Untuk beberapa orang, termasuk mungkin kalian semua, melakukan sahur bisa menjadi tugas yang cukup sulit. Ini karena pada saat sahur, kita dituntut untuk bangun pagi-pagi sekali serta mempersiapkan hidangan sehingga masih bertenaga selama berpuasa. Tidak hanya itu saja, masalah lain yang kerap timbul yaitu kesulitan dalam mengatur waktu tidur hingga akhirnya telat bangun. Kondisi ini membuatmu kehilangan banyak waktu untuk merancang menu apa yang akan dimakan saat sahuran.
Tapi jangan kuatir, Bela. Meski kamu terlambat bangun buat sahur, masih ada kok cara membuat hidangan yang lezat.
lho
Dengan 5 resep sahur anti ribet dan praktis dari Popbela ini, Anda bakal merasakan sensasi jadi juru masak handal yang dapat menghidangkan hidangan lezat bagi keluarga tercinta di rumah. Proses membuatnya tidak hanya cepat namun juga sederhana, serta pastinya cukup membantu dalam mencukupi keperluan gizi harian Anda.
Nah,
Khusus buat Anda, berikut 5 resep hidangan sahur yang mudah, tidak merepotkan, dan pastinya enak.
1. Sayur bening pakcoi
Rekomendasi pertama untuk menu sahur kamu adalah sayur bening pakcoy. Proses memasak sayuran bergaya sendok ini cukup singkat dan tidak menyita waktu banyak.
kok.
Anda memerlukan waktu hanya sebentar untuk mengolahnya hingga matang dan langsung bisa disantap. Campurkan sayuran bernama alternatif bok choi ini dengan telur puyuh guna melengkapi asupan protein Anda.
ya.
Berikut resepnya.
Bahan-bahan
:
- 1 ikat sawi putih, basuh hingga bersih lalu belah menjadi kecil-kecil
- 3 batang wortel, kupas lalu iris menjadi beberapa bagian
- 10 butir telur puyuh yang sudah direbus
- 1 buah tomat, dipotong menjadi 4 sektor
- 3 siung bawang merah, potong halus
- 2 siung bawang putih, dipotong halus
- 800 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1 sdm minyak
Cara membuat
:
- Pertama, panaskan minyak lalu goreng bawang merah bersama dengan bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya, tambahkan air lalu beri wortel, kemudian masak hingga lunak.
- Kemudian masukkan tomat, garam, serta penambah rasa.
- Acak rata lalu tambahkan sawi putih
- Rebus pakcoy sampai lunak. Kemudian tambahkan telur puyuh yang telah dikukus.
- Tunggu sebentar, ambil, dan pakcoy sudah siap dimakan.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng sejati tetap menjadi pilihan utama dalam berbagai situasi, bahkan ketika Anda baru saja terbangun telat untuk sahuran. Kemudahan proses pembuatan serta tidak memerlukan waktu lama menjadikan hidangan ini senantiasa dipilih sebagai favorit.
Nah,
Untuk menyajikan hidangan khas Tiongkok ini, Popbela telah menyiapkan resep nasi goreng yang mudah dan dapat Anda nikmati saat berbuka puasa. Meskipun simpel, rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi, lho!
ya
Berikut adalah cara membuat nasi goreng yang mudah.
Bahan-bahan
:
- 4 porsi nasi putih (atau disesuaikan dengan jumlah orang di dalam rumah)
- 3 butir telur, aduk hingga rata lalu sisihkan
- 3 potongan sosis sesuai selera
- 3 siung bawang putih yang diiris halus
- 2 buah cabai merah iris halus
- 2 batang daun bawang yang di iris halus
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tomat
- Merica dan minyak secukupnya
Cara Membuat
- Pertama, panaskanlah minyak
- Setelah itu, goreng bawang putih bersamaan dengan sosis sampai aromanya sedap.
- Kemudian tambahkan telur dan masaklah hingga matang dengan cara diorang-arik. Setelah itu, kurangi ukuran api.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, serta kecap ikan
- Campurkanlah seluruh rempah-rempah itu dengan rata.
- Tambahkan nasi putih lalu perbesar api. Aduk sampai rempah-rempah meresap dengan sempurna dan tercampur rata.
- Setelah itu masukkan cabai merah dan daun bawang. Campurkan sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan lada sesuai selera kemudian campur hingga rata
- Perbaiki cita rasa dan nasi goreng sederhananya yang sudah siap dimakan
3. Tumis Buncis Udang
Resep ini sangat sesuai buat menemani momen berbuka puasa saat waktu sahurnya sudah mendekati akhir. Proses pembuatannya yang simpel dan pesat ditambah dengan citarasa lezat dari udang serta campuran buncis yang kaya nutrisi menjadikan kombinasi sempurna untuk hidangan sahur Anda.
lho.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan serta petunjuk pembuatannya.
Bahan-bahan
:
- 300 gram buncis panjang fresh bersihkan
- 250 gram udang kupas yang belum dimasak
- 4 siung bawang putih diiris halus
- 3 siung bawang putih dipotong halus
- 3 buah cabai merah buang bijinya lalu iris memanjang
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 daun salam
- 1/2 tomat potong dadu
- 1 1/4 sendok teh kaldu daging sapi
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 ml air
- 4 sdm minyak goreng
Cara membuat
:
- Panaskan 4 sendok makan minyak di atas api
- Saatkan bawang merah serta bawang putih sampai wangi.
- Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam, kemudian goreng sampai layu.
- Tambahkan udang, goreng sampai perubahan warnanya terlihat.
- Lalu masukkan buncis
- Selanjutnya, masukkan kalau sapi, gula, serta air.
- Rebus sampai buncis empuk kemudian masukkan tomat.
- Selanjutnya campurkan dengan rata lalu masak sampai siap.
- Kucing hutan, tumisan buncis dan udang sudah siap untuk dihidangkan.
4. Telur dadar keju
Resep ini benar-benar sederhana untuk dicoba. Semua bahan yang kamu butuhkan bisa dengan mudah didapatkan atau mungkin sudah tersedia dalam kulkasmu. Mari kita mulai, berikut adalah daftar bahan dan langkah-langkah pembuatan telur dadar keju.
Bahan-Bahan
:
- 2 butir telur
- 2 sdm keju parut
- 1 batang daun bawang, iris sangat tipis
- sedikit garam dan merica bubuk
Cara Membuat
:
- Aduk telur sampai putih dan kuning telurnya menyatu dengan baik.
- Masukkan keju, garam, merica bubuk serta potongan daun bawang.
- Panaskan minyak dalam teflon, tuangkan campuran telur tersebut kemudian biarkan memasak dengan menggunakan api yang rendah sampai matang.
- Sudah selesai, telur dadar keju siap untuk dinikmati.
5. Sosis saus mentega
Jika Anda memiliki stok sosis di rumah, maka resep berikut dapat Anda coba.
nih,
Bela. Variasi sosis ini dapat menghasilkan cita rasa yang jauh lebih lezat dan meningkatkan selera makan Anda ketika berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan serta langkah-langkah untuk menyajikan sosis dengan saus mentega.
Bahan-Bahan
:
- 5 buah sosis, potong-potong
- 1 buah bawang Bombay, dipotong-potong
- 2 sdm mentega
- 1 sdt saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih, geprek lalu iris halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- gula dan garam secukupnya
Cara membuat
:
- Panaskan sosis di wajan untuk beberapa saat lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan mentega kemudian goreng bawang Bombay sampai lembut.
- Selanjutnya, tambahkan bawang putih dan goreng sampai wangi menguap.
- Selanjutnya tuangkan seluruh saus lalu tambahkan secuil air.
- Ratakan sampai sausnya kental.
- Setelah campuran menjadi kental, tambahkan sosis lalu uji rasanya. Bila telah sesuai, nyalakan api sejenak untuk terakhir kalinya kemudian Matikan.
- Sosis dengan saus mentega sudah siap disantap.
Masih banyak
menu sahur
sangat mudah digunakan dan tidak membingungkan lainnya yang dapat Anda coba, lewat Aplikasi Yummy, loh!ayo,unduh sekarang di
iOS App Store
dan
Google Play Store
. Selamat sahur, Bela!
