Voxnes.com
– Asam urat merupakan jenis peradangan sendi yang terjadi akibat penumpukan kristal asam urat ekstra pada sendi serta jaringan lembut.
Keadaan tersebut dapat memicu iritasi serta rasa sakit yang parah di setiap persendian, seperti jari tangan, pergelangan kaki, lutut, dan terutama sering kali di ibu jari kaki.
Badan secara alami menghasilkan asam urat saat membongkar substansi tertentu.
purin
, zat kimia yang terdapat pada beberapa jenis makanan dan minuman.
Terkadang tubuh memproduksi jumlah asam urat yang berlebihan dan ginjal gagal untuk membukanya dari darah secara efisien.
Saat tubuh mengandung konsentrasi asam urat yang tinggi (
hiperurisemia
), Kristal asam urat bisa bersarang dan berakumulasi di sekitar sendi.
Kristal yang jelas itu berkelompok bersama-sama dan menimbulkan rasa sakit, pembengkakan, serta gejala-gejala lain dengan cepat.
Macam-macam makanan yang sebaiknya dijauhi oleh orang dengan kondisi asam urat
Beberapa tipe makanan biasanya dikaitkan sebagai pemicu timbulnya gejala serangan asam urat.
Mayoritas dari makanan itu adalah produk hewani seperti daging dan susu.
purin
ketinggian, konsumsi alkohol, serta panganan ber kadar gula ekstra.
Dikutip dari laman
Healthline,
Berikut ini adalah sejumlah jenis makanan yang kemungkinan besar harus Anda kurangi konsumsinya ketika mengidap asam urat:
- Organ daging semisal jantung, ginjal, thymus, serta otak.
- Daging satwa liar semacam babi hutan serta daging rusa digunakan.
- Daging merah, meliputi jenis-jenis seperti daging kerbau, babi, serta kambing
- Beberapa tipe hidangan dari laut seperti tiram, ikan yang kaya akan minyak, serta ikan dalam kalengan menjadi pilihan.
- Sarapan yang manis, seperti jus buah dan minuman bersoda yang mengandung gula
- Makanan ringan yang manis seperti kue, biskuit, permen, dan lain-lain dapat menjadi pilihan.
- Ekstrak ragi yang sering terdapat di dalam makanan cepat sajikan beku, sup kaleng, blok penyedap rasa, serta hidangan lainnya.
Sebaiknya Anda mengurangi konsumsi bir dan alkohol serta membatasi asupan karbohidrat olahan seperti roti putih dan produk berbahan dasar tepung putih.
Menekan konsumsi lemak jenuh yang terdapat pada produk seperti butter, keju full cream, margarin, serta minyak kelapa sawit pun bisa mendukung.
Gejala umum asam urat
Dilansir dari laman
Mayo Clinic
Berikut ini merupakan sejumlah tanda dan gejala asam urat yang sering terjadi:
- Rasa sakit yang sangat pada persendian umumnya muncul di ibu jari kaki serta sendi-sendi lain seperti pergelangan kaki, lutut, siku, pergelangan tangan, dan jari-jemari.
- Merasa tak merasa enak dalam jangka waktu panjang. Rasa tidak nyaman di persendian bisa bertahan dari beberapa hari sampai beberapa pekan.
- Pembengkakan serta memerah. Sendi ataupun persendiannya mungkin akan mengalami pembesaran, rasa sakit, panas saat disentuh, dan berwarna merah.
- Kesulitan dalam pergerakan. Dengan bertambah parahnya kondisi asam urat, kemampuan untuk memindahkan sendi dengan normal bisa terganggu.
Asam urat umumnya menyerang sebuah sendi yang disebabkan oleh konsumsi makanan tertentu serta minuman beralkohol seperti yang sudah diterangkan sebelumnya.
Di samping memakan jenis-jenis obat tertentu, cedera fisik, atau memiliki penyakit tertentu pun dapat menjadi sebab dari kondisi asam urat.
