Voxnes.com
,
Jakarta
– Jakarta termasuk dalam jajaran kota-kota dengan kuliner terbaik di dunia versi majalah Time Out. Di posisi pertama ada New Orleans. Penilaian ini dilakukan setelah melakukan survei kepada ribuan individu dari penjuru dunia yang mencakup aneka masakan mulai dari pedagang pinggir jalan sampai restauran eksklusif. Para responden dimintai pendapat mengenai tempat makan di kotanya sendiri berdasar 18 aspek berbeda, antara lain mutu hidangan, harga yang bersahabat serta fasilitas untuk keluarga.
Tiap kota dinilai dengan memberikan peringkat yang mencakup tingkat keunggulan serta kedermasan, bersamaan dengan nilai dari juri ahli profesional.
kuliner
Waktu Habis. Sebagai bagian dari jejaring penulis kuliner duniaannya, ia mengungkapkan beberapa lokasi makanan populer saat ini. Berdasarkan data tersebut, dipilih 20 kota yang mencakup gerai-gerai makanan tradisional yang telah ada sejak lama, restoran vegetarian, serta chef pemula yang melakukan eksperimen dengan masakan bernuansa internasional.
Jakarta kota kuliner terbaik
Jakarta menempati posisi ke-10 pada daftar kota makanan terbaik sedunia versi rilisan Time Out itu. Dikutip dari situs webnya,
Time Out
Kota ini memperoleh skor 94% dari warga lokal. Dari jumlah responden, 75% menyebut keberagaman masakan Jakarta sangat baik, serta 73% lainnya merasakannya enak.
Berbagai suku bangsa di seluruh kepulaun Indonesia yang luas sudah meletakkan warisan mereka disana, termasuk juga pengaruh Budaka, Tionghoa, Arab, serta India. Pengunjung yang tertarik untuk mengeksplor masakan lokal jakarta maupun tempat-tempat lain di negara ini dapat mengunjungi deretan gerai-gerai di Jalan Sabang dan Jalan Pecenongan. Dua area kuliner pinggir jalan yang populer tersebut menyuguhkan beragam hidangan spesial antara lain mie enak dari Madura, satay bakaran sedap dari Sumatera, dan nasi kukus bergoreng dengan wadah batu bata China.
Di posisi teratas ada New Orleans di Louisiana, Amerika Serikat. Sembilan puluh tiga persen warga New Orleans memberikan evaluasi positif tentang kualitas restoran dan kegiatan bersantap diluar ruangan, menjadikannya sebagai peringkat ketiga dalam hal ini dari seluruh kotak yang diteliti. Selain itu, tambahan dukungan signifikan dari juri makanan profesional serta nilai kesesuaian harga juga berperan penting.
Kota ini menawarkan warisan makanan yang beragam, dipengaruhi oleh budaya Prancis, Spanyol, Vietnam, Afrika, serta banyak lainnya. Banyak pilihan pengalaman makannya sangat istimewa, mulai dari restoran bergaya Antoine’s yang memukau sampai kedai sederhana seperti Parkway Bakery & Tavern yang terkenal, membuat tempat ini menjadi spesial.
Cicipi masakan lokal seperti udang Creole, jambalaya, beserta kacang merah dan nasi di setiap sudut kota. Saat menghadiri beragam festival sepanjang tahun, Anda bisa menikmati sajian populer seperti tiram, tomakreol, dan beignets; semua orang diperbolehkan untuk bergabung dalam acara-acara serupa itu. Salah satu kuliner wajib cobain adalah udang karang rebus, meski demikian jenis seafood ini baru tersedia pada waktu tertentu saja.
Yaowarat, Bangkok, Thailand. Unsplash.com/Joshua Kettle
Di peringkat kedua adalah
Bangkok
Dari total populasi ibu kotanya, sebesar 86 persen menilai sangat positif tentang masakannya, bahkan para profesional di bidang kuliner pun demikian. Warga lokal mendeskripsikan makanan di sana sebagai enak, mudah ditemukan dan praktis, selain itu juga memiliki variasi yang luas ketika membicarakannya, terutama karena keberadaan penjaja pinggir jalanan atau sering disebut jajanan kaki lima yang populer di kota tersebut.
Berikut hal-hal yang sebaiknya dicoba oleh para pelancong saat mengunjungi Bangkok: berkeliling kaki untuk mencicipi aneka jajanan pinggir jalanan yang populer. Area seperti Old City dan Chinatown menjadi titik fokus utama. Salah satu kuliner wajib dari Bangkok adalah Som Tam atau salad paprika Thailand. Di restoran kaki lima terkenal bernama Hai Som Tam Convent, Anda bisa menemui sajian segar yakni porsi besar pepaya mentah berselimuti sambal pedas, lengkap dengan nasi pulut, ayam bakar, serta minuman dingin seperti bir.
Daftar kota kuliner terbaik di dunia 2025
Berikut adalah daftar penuh dari kota-kota dengan kuliner terbaik di seluruh dunia untuk tahun 2025 berdasarkan penilaian majalah Time Out
1. New Orleans
2. Bangkok
3. Medellin
4. Cape Town
5. Madrid
6. Mexico City
7. Lagos
8. Shanghai
9. Paris
10. Jakarta
11. Marrakech
12. Lima
13. Riyadh
14. Mumbai
15. Abu Dhabi
16. Kairo
17. Porto
18. Montreal
19. Naples
20. San Jose
8 Pesta Ramadhan di Beberapa Daerah Indonesia
