Dengan menggunakan situs ini, Anda setuju dengan Kebijakan Privasi dan Ketentuan Penggunaan.
Terima
Senin, 14 Jul 2025
  • Bookmark
  • Riwayat Bacaan
Ikuti Buletin
Voxnes Logo Voxnes Logo
  • Berita
  • Nusantara

    Film Animasi Cina “Ne Zha 2” Raih Sukses Besar, pecahkan Rekor Box Office dengan Pendapatan 2 Miliar Dolar AS

    Oleh Rany Nasution

    Kredit Pengangguran di BCA Naik Tajam, Capai Puncak Baru

    Oleh Rany Nasution

    15 Pengalaman Dalam Ruangan yang Seru di Singapura: Apakah Kamu Berani Menguji Trick Eye Museum?

    Oleh Rany Nasution

    Bantul Panen Raya Bawang Merah Seluas 90 Hektare

    Oleh Angga Maulana

    RI Sambut Langkah PBB Pastikan Pasokan Pangan dari Ukraina dan Rusia

    Oleh Angga Maulana

    Menguak Misteri Marga Batak: Perjalanan Sejarah dan Identitas yang Mengakar

    Oleh Rany Nasution
  • Global
  • Bisnis
    Bandara IKN Siap Didarati Pesawat Kepresidenan

    Bandara IKN Siap Didairati Pesawat Kepresidenan

    Oleh cris a jeni putri
    Manufaktur RI Sekarat, Pengusaha Tekstil Minta Bantuan Anindya Bakrie

    Dukungan Terhadap Anindya Bakrie: Harapan Pengusaha Tekstil untuk Industri Manufaktur Nasiona

    Oleh cris a jeni putri
    Petugas mengisi avtur ke pesawat di Bandara BIJB Kertajati, Majalengka, Jawa Barat, Selasa (10/9/2019).

    Dongkrak Kertajati, Emil: Tol Cisumdawu Jadi Kunci

    Oleh Angga Maulana
    BNI Tembus Daftar 1.000 Perusahaan Terbaik Dunia 2024 Versi TIME

    BNI Raih Penghargaan di Daftar TIME 1.000 Perusahaan Terbaik 2024

    Oleh Adi Ariyanto
    Ini Sosok Pemilik Blok M Plaza, Raja Real Real Estate Berharta Triliunan

    Blok M Plaza: Pusat Perbelanjaan Ikonik di Jakarta

    Oleh Panggih Suseno
    Boeing Insiden Lagi saat Terbang Hingga Saham Prajogo Ambruk

    Armada Boeing Diterpa Masalah Keselamatan Saham Prajogo Pangestu Ambruk Seret IHSG kezona Merah

    Oleh cris a jeni putri
  • Teknologi
  • Gaya Hidup
  • Indeks
Perbesar FontAa
VoxnesVoxnes
  • Bookmark
  • Riwayat Bacaan
Search
  • Nusantara
  • Global
  • Opini
  • Sosok
  • Bisnis
  • Teknologi
  • Gaya Hidup
  • Hiburan
  • Edukasi
  • Olahraga
Sudah punya akun? Masuk
Ikuti Kami
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Voxnes > events and festivals > 3 Rekomendasi Es Jadul yang Akan Membawamu ke Masa Lalu di Klaten: Dari Dawet Beras Hingga Es Gosrok
events and festivalsfood culturelocal newsnostalgiarecipes

3 Rekomendasi Es Jadul yang Akan Membawamu ke Masa Lalu di Klaten: Dari Dawet Beras Hingga Es Gosrok

Rany Nasution
Terakhir diperbarui: 20 Maret 2025 9:35 am
Rany Nasution
Bagikan
AA1zDyhH
Bagikan


Voxnes.com

Berikut adalah tiga saran untuk es jadul legendaris yang dapat Anda temukan di Klaten, Jawa Tengah, dan tempatnya untuk menghidupkan kembali kenangan lama.

Pelanggan seperti kembali ke masa lalu saat menikmati ketiga es jadul tersebut.

Terdapat penjual yang telah beroperasi sejak dekade 1950-an.


Eksplorasi Kuliner di OWA Deles Indah Klaten, Sambil Menikmati Pemandangan Bersama Keluarga, Tarif Dimulai dari Rp 4 Ribu

Baca Juga:5 Ide Cepat dan Simpel: Buatkah Bekal Sekolahmu dalam 30 Menit Juga!

Di Klaten, Jawa Tengah terdapat sejumlah minuman khas yang telah dijual selama bertahun-tahun lamanya.

Untuk Anda yang ingin menikmati es buah segar di Klaten, terdapat tiga tempat makanan yang dapat dicoba.

Berikut adalah beberapa hidangan terkenal di Kabupaten Klaten, mulai dari minuman dawet beras sampai es gosrok dan juga es puternya yang telah menjadi ikonik.

Berikut adalah 3 pilihan minuman lezat di Klaten yang dapat Anda cicipi.

Baca Juga:Resep Mudah Telur Bumbu Bali: Cukup 2 Langkah Siap Sajikan


1.Dawet Beras Handayani, Dijual Sejak Tahun 1987

Di Klaten, terdapat saran untuk mencicipi minuman dawet dari Tribunners.

Namanya Dawet Handayani.

Posisinya berada di Jalan Rajawali, tepatnya di sebelah gerbang gang Latar Putih, Lingkungan Bareng, Kecamatan Klaten Tengah, Kabupaten Klaten.

Handayani (55), si pemilik, menyatakan bahwa dia menjual dawet untuk meneruskan bisnis keluarganya.

“Sejak lulus dari SMA (SMEA) pada tahun 1987, saya sudah berjualan,” ungkap Handayani ketika diwawancara oleh TribunSolo.com, Senin (25/9/2023).

Menurut cerita Handayani, kedua orangtuanya sudah berdagang dawet sebelum ia dilahirkan.

Tiap harinya dari pagi dia sudah biasa menyiapkan dawet.

“Buatan sendiri (dawet)-nya, terbuat dari tepung beras, campuran dengan santan, dan pemanisnya menggunakan gula merah alami,” jelasnya.

Handayani umumnya membuka pintunya dari jam 10.00 WIB sampai petang.

Tetapi pada hari libur atau Sabtu-Minggu, dia membuka usahanya lebih pagi karena mendapat dukungan dari si anak.

Pertama-tama dia memulai bisnis dawet di Pasar Gedhe, tetapi setelah pasar tersebut direnovasi, Handayani berpindah ke Pasar Darurat.


2. Es Gosrok Legenda Terbaik yang Dikenal sebagai Pak Amir di Kota Bercahaya

Salah satu es favorit yang telah mendunia di Klaten adalah Es Gosrok Pak Amir.

Posisinya terletak di Persimpangan Gebyok, Dusun Jiwan, Distrik Jimbung, Kabupaten Klaten.

Upaya itu dilakukan oleh Mirmadi (64), yang biasa dipanggil Pak Amir.

AA1zDif4

Dia menyebutkan bahwa bisnis itu merupakan kelanjutan dariusaha orangtuanya sebelumnya.

“Pak Amir mengatakan bahwa ayahnya, Pak Sholah, memulai usaha penjualan pada tahun 1957 dengan membawa barang menggunakan pikulan,” ungkapnya ketika diwawancara oleh TribunSolo.com, Jumat (26/5/2023).

Dahulu kala dan saat ini memang berbeda, apabila pada masa lalu sang bapak menjual barang dengan cara membawa muatan punggungan, bisnis Amir hari ini telah berkembang hingga menduduki sebuah rumah sewaan yang terletak di ujung persimpangan Perempatan Gebyok.

Gula, dawet, dan santan dimasukkan ke dalam es batu yang telah dihancurkan dengan cara manual.

Warung es gosrek itu beroperasi dari jam 10.00 WIB sampai dengan 16.00 WIB.


3. Es Putar yang Ditawarkan oleh Pak Warijo

Di antara banyak pedagang es puter di area Kabupaten Klaten, satu orang yang mencolok adalah Warijo (62), seorang penduduk dari Bugel, Desa Krakitan, Kecamati Bayat, Klaten. Dia telah menjual es puter selama bertahun-tahun.


“Dulu pada tahun 1977, adik saya mengajakku untuk pindah ke Jakarta, di tempat itu aku belajar cara membuat es puter,” jelas Warijo kepada TribunSolo.com Selasa (16/8/2022).

AA1zDyhN

Pada satu sesi produksi yang dilakukannya di rumah, kegiatannya selesai dalam hitungan jam.

Umumnya dia mulai mengocok adonannya sekitar pukul 02.30 WIB dan pada jam 07.00 WIB es tersebut sudah siap untuk dijual.

Ia memulai dengan menyiapkan beragam bahan untuk membuat es puter lalu mengocok campuran tersebut selama 2,5 jam.

“Saat adonan telah dimasukkan ke dalam wadah Stainless lalu dikocok kira-kira 2,5 jam,” paparnya.

Warijo menyatakan bahwa dia hanya menggunakannya bahan-bahan alami untuk diubah menjadi es puter.

“Bahan bakunya terdiri dari tepung sagu, tepung maizena, dan tepung hunkwe. Untuk melarutkannya digunakan santan,” jelasnya.

Antara Pewarnanya, Es Puter Dapat Dihasilkan Hanya Menggunakan Buah-Buahan Seperti Nangka Untuk Mendapatkan Warna Kuning, Alpokat Untuk MencapaiWarna Hijau Dan Buah Naga Agar Memperoleh Warna Ungu.


(Voxnes.com/TribunSolo.com)

Bagikan Artikel Ini
Twitter Email Salin Tautan Cetak
Artikel Sebelumnya AA1ozGaG Apa Sebenarnya Penyakit Angin Duduk? Inilah Penjelasan Lengkapnya
Artikel Berikutnya AA1wvfSw Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi dan Dihindari Selama Diet Defisit Kalori

Sumber Terpercaya untuk Informasi Akurat dan Terbaru!

Kami berkomitmen untuk menyajikan berita yang akurat, objektif, dan terkini. Itulah sebabnya banyak orang mempercayai kami untuk mendapatkan informasi terbaru. Ikuti kami untuk pembaruan real-time tentang berita dan tren terbaru!
FacebookSuka
TwitterIkuti
InstagramIkuti
TikTokIkuti
WhatsAppIkuti
Google NewsIkuti

Posting Populer

Samudra Selatan: 30 Situs Konservasi Kritis Teridentifikasi

Perlindungan Samudra Selatan: Inilah 30 Habitat Penting untuk Keberlangsungan Hidup Hewan Arktik Sebuah penelitian dari…

Oleh Rany Nasution

Presiden Jokowi Siap Pensiun: Kembali ke Solo dan Rumah Pensiun di Karanganyar

Jakarta, VOXNES.com - Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengumumkan bahwa ia akan lengser dari jabatannya pada…

Oleh Dina Fadilah

Semen Padang Bersyukur Bisa Curi Poin di Kandang Persib

Persib Bandung Ditahan Imbang Semen Padang FC. Penyerang Persib Bandung Ezechiel Ndouasel berusaha menendang bola…

Oleh Angga Maulana

Anda Mungkin Juga Menyukainya

AA1B3Bgf
crimelocal newsnewspolice reportspolitics

Di Usia 39 Tahun di Penjara, Pesan Menyentuh Nikita Mirzani di Hari Ulang Tahunnya

Oleh Rany Nasution
AA1AXREs 1
cuisinedessertsfood and drinkfood culturerecipes

Resep Es Doger: Manjakan Lidah dengan Dessert Manis Ini Saat Berbuka

Oleh Rany Nasution
AA1B3ABP
asian foodcuisinefood and drinkfood culturefood preparation

Resep Sup Oyong dan Misoa Ekonomis Untuk Sahur Sehat dan Praktis

Oleh Rany Nasution
AA1swyAo
cookingfood and drinkfood culturehealthy eatingrecipes

5 Resep Mudah dan Lezat: Semur Telur Ceplok Kecap yang Bakal Bikin Ketagihan

Oleh Rany Nasution
Voxnes Logo Voxnes Logo
FacebookSuka
TwitterIkuti
InstagramIkuti
TikTokIkuti
WhatsAppIkuti
Google NewsIkuti

Kanal

  • Voxnes Nusantara
  • Voxnes Global
  • Opini & Analisis
  • Sosok & Inspirasi
  • Ekonomi & Bisnis
  • Teknologi & Inovasi
  • Gaya Hidup & Kesehatan
  • Hiburan & Budaya Pop
  • Lingkungan & Alam
  • Edukasi & Pengembangan Diri
  • Komunitas & Sosial
  • Olahraga

Berlangganan Newsletter

Daftarkan diri Anda untuk menerima artikel terbaru kami langsung di inbox Anda!

  • Disclaimer
  • Ketentuan Penggunaan
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
  • Tentang Kami
  • Kontak

Copyright 2024 Voxnes Media. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Sign in to your account

Nama Pengguna atau Alamat Email
Kata Sandi

Lupa kata sandi?