Dengan menggunakan situs ini, Anda setuju dengan Kebijakan Privasi dan Ketentuan Penggunaan.
Terima
Jumat, 18 Jul 2025
  • Bookmark
  • Riwayat Bacaan
Ikuti Buletin
Voxnes Logo Voxnes Logo
  • Berita
  • Nusantara

    Krisis Tenis Tunggal Putra Malaysia Terkuak Pasca Kegagalan Di All England Open 2025; Pelatih Jadi Sorotan Utama

    Oleh Rany Nasution

    Fakta Menakjubkan Bocah 13 Tahun: Bertahan Hidup dengan Jualan Tisu dan Tidur di Emperan Bandung

    Oleh Rany Nasution

    7 Hal yang Bisa Membatalkan Puasa bagi Wanita—Awas Saja!

    Oleh Rany Nasution

    Bawaslu Majalengka Ingatkan ASN Jaga Netralitas Saat Tahapan Pemilu

    Oleh Angga Maulana

    Terancam Digusur, Warga Kampung Bayam Optimistis Pasar Dunia

    Oleh Angga Maulana

    Murid SD di Kotim Menangkan Kompetisi Coding dan AI

    Oleh Rany Nasution
  • Global
  • Bisnis
    Demi Susu Ikan, Kemenkop UKM & BPOM Sepakat Janji Lakukan Ini

    Kemenkop UKM dan BPOM Sepakat Percepat Proses Izin Edar Susu Ikan

    Oleh cris a jeni putri
    Petugas mengisi avtur ke pesawat di Bandara BIJB Kertajati, Majalengka, Jawa Barat, Selasa (10/9/2019).

    Dongkrak Kertajati, Emil: Tol Cisumdawu Jadi Kunci

    Oleh Angga Maulana
    Direktur Utama PT Bank Syariah Indonesia Tbk (BSI) Hery Gunardi saat megikuti Rapat Dengar Pendapat bersama Komisi VI DPR di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Selasa (20/9/2022). Rapat tersebut membahas mengenai Progres PT Bank Syariah Indonesia Tbk menjadi Bank BUMN. Republika/Prayogi

    Bos BSI Ungkap Dampak Merger bagi Kinerja Perusahaan

    Oleh Angga Maulana
    Bahlil Optimistis Hilirisasi Tambang Tetap Dilanjutkan di Era Prabowo

    Bahlil: Hilirisasi Tetap Dilanjutkan di Era Prabowo

    Oleh cris a jeni putri
    Ketum Kadin Indonesia Arsjad Rasjid Sebut Dihalangi Oknum saat Hendak Konferensi Pers

    Perseteruan di Kadin: Anindya Bakrie Dinobatkan, Arsjad Rasjid Tegaskan Munaslub Tidak Sah

    Oleh Adi Ariyanto
    Begini Cara Bayar Pajak Jasa Kesenian dan Hiburan Secara Online

    Dapatkan! Registrasi PBJT Jasa Kesenian Hiburan Online

    Oleh cris a jeni putri
  • Teknologi
  • Gaya Hidup
  • Indeks
Perbesar FontAa
VoxnesVoxnes
  • Bookmark
  • Riwayat Bacaan
Search
  • Nusantara
  • Global
  • Opini
  • Sosok
  • Bisnis
  • Teknologi
  • Gaya Hidup
  • Hiburan
  • Edukasi
  • Olahraga
Sudah punya akun? Masuk
Ikuti Kami
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Voxnes > cooking > Resep Gurami Goreng dengan Bumbu Terasi, Sajian Ideal untuk Berbuka Puasa
cookingcuisinefood culturefood preparationrecipes

Resep Gurami Goreng dengan Bumbu Terasi, Sajian Ideal untuk Berbuka Puasa

Rany Nasution
Terakhir diperbarui: 17 Maret 2025 11:06 pm
Rany Nasution
Bagikan
AA1B3i5o
Bagikan

Jika Anda tengah mengeksplor pilihan menu berbuka puasa, mungkin bisa dicoba untuk menyajikan gurami goreng bumbu terasi. Ikan gurame yang digoreng hingga crispy kemudian dituangi sambal kental dari bumbu terasi yang memiliki rasa pedas serta gurih.

Semakin menggoda selera, mencicipi ikan gurame goreng dengan bumbu terasi bersama nasi panas dan sayuran segar. Jika Anda penasaran dengan cara membuatnya, coba simak langkah-langkah di bawah ini, Bela!

Komponen untuk Membuat Ikan Gurami Goreng dengan Bumbu Terasi

AA1B34p3

Sebelum dimasak dalam minyak panas, oleskan jus dari buah jeruk nipis atau lemon ke ikan gurami agar membuang aroma tak sedap serta menambah kesegaran pada dagingnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan gurami goreng dengan bumbu terasi:

Baca Juga:5 Ide Cepat dan Simpel: Buatkah Bekal Sekolahmu dalam 30 Menit Juga!


Bahan:

  • 1 ekor ikan gurame, cuci bersih lalu potong menjadi dua bagian atau menyesuaikan dengan keinginan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • 2 sendok makan air perasan dari jeruk nipis ataupun lemon
  • Minyak goreng secukupnya digunakan untuk proses penggorengan


Bumbu Terasi:

  • 2 sendok makan terasi (bisa dibakar atau langsung digunakan)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 biji cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sendok makan gula pasir diserut
  • 1 sendok makan cairan asam jawa
  • 1 sendok besar saus manis
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis (digunakan dalam jumlah 1 sendok makan)
  • Garam secukupnya.

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak ikan gurame goreng dengan bumbu terasi:

AA1B39yd

Panaskan minyak untuk menggoreng ikan gurami sampai bagian luar menjadi berwarna kekuningan dengan tekstur yang crispy di setiap sisinya. Pastikan jangan menarik ikan keluar dari minyak secara cepat supaya hasil akhirnya tetap kering dan tidak lembut. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan ikan gurami goreng dengan bumbu terasi:

Baca Juga:Rahasia Membuat Kuah Bakso Segar dan Jernih seperti Abang Gerobak dengan Tips Ini


Cara membuat:

  1. Bersihkan ikan gurame kemudian potong jadi dua bagian. Olesi ikan tersebut dengan garam, lada, dan air lemon secukupnya. Biarkan campuran rempah itu terserap dalam daging ikan sekitar 15 hingga 20 menit.
  2. Panaskan minyak di dalam panci. Goreng ikan gurame sampai permukaannya berubah menjadi coklat keemasan dan crispy di setiap sisinya. Lalu angkat dan saring sebelum disajikan.
  3. Lezalkan terasi, bawang merah, bawang putih, cabai merah, serta cabai rawit dengan cara diulek atau diblender sampai benar-benar lembut.
  4. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tambahkan bumbu yang sudah dicincang sampai tercium aromanya dan matang.
  5. Masukkan gula pasir yang telah diserut, air asam jawa, serta kecap manis. Kemudian aduk hingga merata dan biarkan memasak sampai racikan bumbunya kental dengan baik.
  6. Tempatkan fillet ikan gurame goreng pada piring hidangan, kemudian tuangkan bumbu terasi yang telah dimasak ke atasnya.
  7. Hidangkan ikan gurame fried dengkul tempe berbumbu terasi bersama nasi putih panas serta sayuran segar seperti timun atau daun selada.

Berikut adalah resep untuk menggoreng ikan gurame dengan bumbu terasi yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Semoga berhasil, Bela!




Bagikan Artikel Ini
Twitter Email Salin Tautan Cetak
Artikel Sebelumnya AA1B2zVs FIFA Kepincut Performa Mees Hilgers Sebelum Hadapi Australia, Ulas Kekuatan Timnas
Artikel Berikutnya AA1cpKmb Hukuman Bos Timah Tamron Ditambahkan dari 8 Tahun menjadi 18 Tahun Penjara

Sumber Terpercaya untuk Informasi Akurat dan Terbaru!

Kami berkomitmen untuk menyajikan berita yang akurat, objektif, dan terkini. Itulah sebabnya banyak orang mempercayai kami untuk mendapatkan informasi terbaru. Ikuti kami untuk pembaruan real-time tentang berita dan tren terbaru!
FacebookSuka
TwitterIkuti
InstagramIkuti
TikTokIkuti
WhatsAppIkuti
Google NewsIkuti

Posting Populer

Satu Hal Baru dari ‘Emily in Paris’ Musim 4: Eugenio Facts!

Aktor Eugenio Franceschini mengungkapkan rasa syukur dan kebahagiaan yang besar atas kesuksesan serial "Emily in…

Oleh Angga Maulana

Kebocoran Data Dirjen Pajak: Ratusan Data Pegawai Bersimbah Kesahatan

Geger Kebocoran Data NPWP, 6 Juta Data Pribadi Terbongkar di Dark Web Indonesia kembali diterpa…

Oleh Adi Ariyanto

Penjualan Kendaraan Niaga di Jatim Turun, Apa Penyebabnya?

VOXNES.com,  SURABAYA -- Penjualan kendaraan niaga di wilayah Jawa Timur (Jatim) mengalami penurunan sekitar 11…

Oleh Angga Maulana

Anda Mungkin Juga Menyukainya

BB1kMPWg
bakingcookingdessertsfood and drinkrecipes

7 Resep Kue Basah Lezat untuk Menyegarkan Saat Berbuka Puasa

Oleh Rany Nasution
AA1B0ubn
cities and townsculturefood and drinkfood culturefoodies

Jakarta Dinobatkan Sebagai Salah Satu Kota Kuliner Terbaik Dunia Tahun 2025

Oleh Rany Nasution
AA1B2zVs
culturefood and drinkfood culturetraveltravel destinations

Rencana Perjalanan 3 Hari 2 Malam untuk Wisatawan Jakartan di Bandung: Cicipi Jajanannya yang Legendaris!

Oleh Rany Nasution

10 Hidangan Sunda yang Tepat untuk Berbuket puasa dan Rayakan Lebaran

Oleh Rany Nasution
Voxnes Logo Voxnes Logo
FacebookSuka
TwitterIkuti
InstagramIkuti
TikTokIkuti
WhatsAppIkuti
Google NewsIkuti

Kanal

  • Voxnes Nusantara
  • Voxnes Global
  • Opini & Analisis
  • Sosok & Inspirasi
  • Ekonomi & Bisnis
  • Teknologi & Inovasi
  • Gaya Hidup & Kesehatan
  • Hiburan & Budaya Pop
  • Lingkungan & Alam
  • Edukasi & Pengembangan Diri
  • Komunitas & Sosial
  • Olahraga

Berlangganan Newsletter

Daftarkan diri Anda untuk menerima artikel terbaru kami langsung di inbox Anda!

  • Disclaimer
  • Ketentuan Penggunaan
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
  • Tentang Kami
  • Kontak

Copyright 2024 Voxnes Media. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Sign in to your account

Nama Pengguna atau Alamat Email
Kata Sandi

Lupa kata sandi?