Mengatur menu sahur yang sederhana serta digemari oleh seluruh anggota keluarga sangatlah krusial, apalagi bagi anak-anak yang umumnya sulit mengonsumsi makanan di waktu subuh. Sandwich denganisi coklat dapat menjadi alternatif ideal, sebab tidak hanya pembuatannya cepat dan gampang, tetapi juga rasa manis dan teksturnya yang lembut tentunya akan disenangi setiap orang dalam rumah.
Menggunakan hanya wajan atau teflon, Mama dapat mempersiapkan roti ini dengan mudah dan cepat tanpa perlu ribet pakai oven, sehingga menjadi opsi sempurna untuk hidangan sahur yang menarik.
Tak hanya memiliki rasa yang enak, roti isi cokelat ini pun sangat baik bagi asupan nutrisimu. Karbohidrat pada roti menyediakan energi jangka panjang, dan cokelat di dalamnya mengandung zat antosianin yang bermanfaat buat tubuhmu.
Apabila dicampurkan dengan bahan-bahan seperti susu atau mentega, roti ini dapat pula menyediakan protein dan kalsium yang dibutuhkan oleh pertumbuhan anak. Menggabungkannya dalam satu hidangan menjadikan roti sebagai alternatif buka puasa yang lezat serta bernutrisi.
Kali ini
Voxnes.com
akan bagikan
cara membuat roti isi coklat tanpa menggunakan oven
Ala Hulyati Rifani yang pas untuk melengkapi daftar menu sahur.
Komposisi untuk membuat roti berisi cokelat
- 300 gram tepung berprotein tinggi untuk roti
- 1 sdt ragi
- 25gr gula pasir
- 1 telur
- 20ml susu UHT dingin
- Margarin
- Selai cokelat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat roti yang berisi coklat:
1. Campurkan bahan-bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan sedikit garam.
2. Tambahkan telur dan susu hangat ke dalam campuran tersebut sambil diuleni hingga membentuk adonan.
3. Setelah itu, ulenin lagi sampai adonannya bisa dibentuk menjadi bola halus tanpa pecah.
4. Tutup dengan serbet lalu biarkan mengembang sekitar 1 jam atau lebih pada suhu ruangan.
5. Bagilah adonan tersebut sesuai selera Anda kemudian pipihkan masing-masing bagian menggunakan rolling pin.
6. Letakkan secuil coklat batangan ditengah setiap potongan adonan.
7. Lipat ujung-ujungnya sehingga menutupi permukaan coklat secara sempurna.
8. Biarkan adonan yang sudah diberi isi ini mengembang sekali lagi kurang lebih 30 menit.
9. Panaskan oven anda sebelum memasukkan loyang berisi roti.
10. Panggang rotinya di dalam oven panas tadi selama waktu tertentu hingga matang merata.
11. Angkat dari oven jika warnanya telah cukup kuning keemasan serta teksturnya kenyal namun tidak keras.
12. Dinginkan hasil akhir kreasi Anda tersebut sejenak sebelum disajikan kepada keluarga atau tamu.
- Tambahkan terigu dan ragi, campur sampai rata.
- Masukkan telur, kemudian campurkan dengan tepung dan ragi.
- Siramkan susu UHT yang masih dingin ke dalam campuran tersebut, kemudian kocok sampai seluruh bahannya tercampur dengan merata.
- Kemudian, masukkan mentega cair ke dalam campuran tersebut dan kucek sampai teksturnya halus dan kalis.
- Setelah adonan sudah kalis, tutupilah dengan kain lalu biarkan istirahat selama setengah jam.
- Setelah proses pengembangan selesai, potong adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuklah menjadi bulatan.
- Tutup bulatan adonan dengan kain lalu biarkan istirahat selama 15 menit.
-
Pipihkan adonan menggunakan
rolling pin
. - Tutupi campuran tersebut dengan pasta coklat dan bentuknya agar berbentuk silinder.
- Tutup adonan menggunakan kain lalu biarkan istirahat selama setengoh jam.
- Selanjutnya, tempatkan campuran tersebut di atas teflon menggunakan api yang rendah.
- Amati tingkat kecoklatan roti, lalu ambil saat rotinya telah berubah menjadi cokelat.
- Pindah kan kue ke piring hidangan
- Roti berisi coklat sudah siap dinikmati!
Nah, itulah
cara membuat roti isi coklat tanpa menggunakan oven
Yang dapat Mama ciptakan di rumah. Sangat praktis sehingga siap dengan cepat untuk disuguhkan kepada anak-anak serta keluarga. Semoga berhasil, Bu!
- Berikut adalah Resep Buka Puasa untuk Puding Oreo yang Cocok Sebagai Menu Takjil bagi Anak-Anak:
- Resep Otak-otak Besar, Inspirasi Snack Selama Musim Libur Bersama Keluarga Di Rumah
- Cara Membuat Chocolaty Sweet Potato Ala Royce yang Hemat dan Sederhana